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      瀘州老窖文化

       高山仙人掌 2015-04-13
          在后人看來,寫瀘州老窖酒的詩,影響最大的,還是要算清代著名詩人張問陶(號(hào)船山)。他在清乾隆五十九年冬將離瀘時(shí),寫下了《瀘州》(三首)被世人稱道的好詩,其中之一是:

         城下人家水上城,酒樓紅處一江明,銜杯卻愛瀘州好,十指寒香給客橙.

         幾百年過去了,酒城瀘州發(fā)生了翻天覆地的變化,各個(gè)領(lǐng)域都取得了不同的成就。但當(dāng)代的老窖酒中詩,仍舊濃郁怡人。“酒城是一座酒窖/四百年發(fā)酵的熱情/品格不摻假/你看/你看/天上的月亮/搖搖晃晃醉了?!闭沁@種千年不變的美好,難以述說的情結(jié),增添了當(dāng)代新的酒文化篇章。而瀘州老窖在當(dāng)代的發(fā)展和令人矚目的成就,又為這種新篇章提供了原料。酒推動(dòng)了酒文化的發(fā)展,酒文化又使酒不斷推陳出新。它們必將為社會(huì)主義兩個(gè)文明建設(shè)創(chuàng)造出讓人更加贊美的成績。

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