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      [主食]簡(jiǎn)單油條的做法和配方，在家也能做！
      
                    
                    
                    
                    
      
                         中郵郵郵人
                        
                        
                        2015-04-15
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        



      如果是三口之家一包奶一個(gè)雞蛋就可以了。




      鹽的用量可以根據(jù)個(gè)人口味，如果太淡吃起來(lái)很油膩。




      把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發(fā)干。




      放入適量面粉，不需要加水，面不要和硬了




      待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發(fā)酵



      發(fā)酵好的面




      面板稍抹點(diǎn)油，分成4份。揉成條，壓扁




      切成一個(gè)個(gè)小劑子



      鍋內(nèi)放油，待油開(kāi)，把劑子抻長(zhǎng)放入鍋中，油開(kāi)后改小火。




      用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。我這個(gè)火有點(diǎn)大。
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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