土豆燉豆角的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-22

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土豆燉豆角的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-15 08:59:17

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菜系及功效：東北菜

土豆燉豆角的制作食材：

土豆1個(gè)，豆角200克。
姜末，蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。

土豆燉豆角的做法詳細(xì)步驟

1.土豆洗凈，去皮，切長(zhǎng)條；豆角擇洗干凈切段。

2.炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。

3.倒入土豆繼續(xù)翻炒，放鹽、醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛即可。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）東北菜》

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