海鮮意大利面的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-24

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海鮮意大利面的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-23 20:41:41

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菜系及功效：港臺(tái)菜

海鮮意大利面的制作食材：

意大利面(我用的是螺紋面)，洋蔥，番茄，胡蘿卜，白蘑菇，芝士片4片，蛤蜊10個(gè)。

海鮮意大利面的做法詳細(xì)步驟

1、意大利面煮大概半個(gè)小時(shí)，煮軟后，備用。

2、番茄燙一下，去皮，切成小顆粒。

3、胡蘿卜、洋蔥切成小顆粒。

4、鍋里放油爆洋蔥、紅蘿卜一起炒一下盛起來，將就鍋里剩的油炒番茄丁，炒成番茄醬，放蘑菇、洋蔥、胡蘿卜一起加少許水同煮。

5、放入蛤蜊和煮好的意大利面，蛤蜊張開后放入芝士片，再煮大概10分鐘，意大利面入味后就可以吃了。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（16）港臺(tái)菜》

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