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      雞肉蒸螺的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-26

      雞肉蒸螺的做法詳細(xì)介紹

      更新于:2015-4-1 13:29:58
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      分類(lèi)標(biāo)簽:家常菜譜高血壓食譜糖尿病食譜高脂血癥食譜防癌抗癌食譜
      菜品口味主要工藝
      食材明細(xì)
      雞胸脯肉200克250克
      青豆20克火腿20克
      3克味精2克
      料酒5克香油2克
      淀粉(玉米)3克 

      雞肉蒸螺的做法詳細(xì)步驟

      1. 將熟火腿切成粒;
      2. 將螺肉從螺殼中取出,和雞脯肉一同剁成泥,放入碗中,加入青豆、火腿粒、料酒、味精、香油拌好;
      3. 將螺殼洗凈,把拌好的餡釀入螺殼內(nèi),入蒸鍋蒸熟即可。

      雞肉蒸螺的做法小貼士

      食物相克:
      螺:螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類(lèi)同食;吃螺不可飲用冰水,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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