市面上有各式各樣的榨汁機品牌，按照榨汁方式可分為刀片式和擠壓式，刀片式價格便宜，僅需要幾百元人民幣。刀片式靠高速旋轉(zhuǎn)的刀片將蔬果打碎，出汁率低，產(chǎn)生的高溫會破壞果汁的有益成分酵素及各種維生素，而且容易導(dǎo)致果汁的分層，在葛森療法中不建議采納。

擠壓式采用的是石磨原理，靠低速擠壓獲取果汁，出汁率高，而且不會產(chǎn)生高溫，最大限度的保留蔬果中的酵素及各種維生素，而且轉(zhuǎn)速越低越好。往往價格較高。在大陸可以選擇的品牌有惠人和NUC（均來自于韓國的品牌）。今天就以惠人機器來和刀片式做個對比。

看了以上實驗數(shù)據(jù)是不是同樣是榨汁機，效果及我們需要的營養(yǎng)成分差別巨大，因此選擇一款好的榨汁機至關(guān)重要。

啰嗦了那么多，讓我們來看一看如何制作AC果汁吧。

葛森療法中建議喝AC果汁，即蘋果（Apple）和胡蘿卜（Carrot）混合榨的汁，一般建議4個胡蘿卜＋1個蘋果。胡蘿卜建議不要選擇個頭過大的，蘋果最好選擇青蘋果。

首先將胡蘿卜和蘋果用碟新清洗干凈。

然后切成豎條狀

然后依次放入榨汁機榨汁飲用即可。

鮮榨果汁不可存放，鮮榨現(xiàn)喝。

同時也可以根據(jù)季節(jié)加梨、葡萄、草莓等時令水果調(diào)節(jié)口味。

堅持每天喝鮮榨果汁，就把果汁當(dāng)水喝就好了，孩子喝了之后以后再也不會喝超市賣的各種飲料。對于想要瘦身，改善膚色、調(diào)理亞健康以及重癥病人來說效果驚人，開始喝果汁之前建議先拍照，包括體型、臉色、暗斑局部特寫。喝一段時間以后再對比，將會有明顯效果。喝果汁一段時間以后再去飯店吃飯看著大魚大肉沒有欲望要吃，口味變淡。

在葛森療法中，AC果汁對調(diào)理慢性病恢復(fù)健康的重要性等同于咖啡灌腸。尤其是癌癥調(diào)理，一天13杯的AC果汁尤為關(guān)鍵。