韓式年糕火鍋
韓式年糕火鍋的做法詳細(xì)步驟 1、材料準(zhǔn)備齊全，咱就可以開(kāi)始動(dòng)手了，不過(guò)也別害怕，一共也就幾步完成。從做到吃都用不上20分鐘  2、準(zhǔn)備一個(gè)韓式烤肉帶邊的這種鍋，當(dāng)然了，您沒(méi)有呢就用家里的平底鍋?；蛘呔痛篑R勺，或者就燉鍋，你家里總得有口鍋吧？倒一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，放入洋蔥絲  3、然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面餅(咱們選泡面最好就告別康師傅李師傅的吧。這個(gè)還是選辛拉面或者韓式的泡面比較好，因?yàn)楸容^耐煮而且勁道彈牙）  4、最后在表面放上年糕條，挖一大勺韓式辣椒醬，泡面調(diào)料包也別浪費(fèi)一起倒入味道更濃郁。  5、注入清水，放到卡式爐上燒開(kāi)。煮至食材都8成熟的時(shí)候再磕入一枚雞蛋，倒一點(diǎn)香油稍微煮一會(huì)就可以了。（記得煮的時(shí)候邊煮邊翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊鍋）  6、外面隨便買一份就要四五十，看起來(lái)好像挺麻煩，其實(shí)真不難做。你看看這材料，自己在家做10來(lái)塊錢就全部搞定。還吃的飽，可以順便加量。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（2）韓國(guó)料理》
