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      海米醋熘白菜的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-29

      海米醋熘白菜的做法詳細(xì)介紹

      更新于:2013-10-28 15:42:18
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      1
      分類標(biāo)簽:孕婦菜譜清熱解毒食譜便秘食譜健脾開胃食譜
      菜品口味
      酸甜味
      主要工藝
      醋溜
      食材明細(xì)
      白菜700克 
      蝦米10克 
      花生油50克胡麻油5克
      醬油10克白砂糖20克
      15克2克
      味精1克淀粉(豌豆)8克
      料酒5克 

      教您海米醋熘白菜怎么做,如何做海米醋熘白菜才好吃

      1. 將白菜去外幫取其心切成小片段,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出瀝干水分。
      2. 炒鍋上火,放油燒熱,下水發(fā)好的海米和醬油、精鹽、醋、料酒、白糖,加入白菜片翻炒,加水少許,待湯沸時,用水淀粉勾芡,放味精,淋花椒油,盛入盤內(nèi)即成。

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