維生素C對孕婦的好處

　　維生素c可以提高胎寶寶的腦功能敏銳性，并對胎寶寶的造血系統(tǒng)健全和機(jī)體抵抗力的增強(qiáng)有促進(jìn)作用。如果準(zhǔn)媽媽孕期嚴(yán)重缺乏維生素C，則易患壞血病。

　　合理的補(bǔ)充維生素C對孕婦本身和胎兒都是非常重要的。因?yàn)榫S生素C是胎兒生長發(fā)育過程中必不可缺的營養(yǎng)素之一，特別是在懷孕中期胎兒生長發(fā)育迅速，需要補(bǔ)充足夠的維生素。妊娠過程中母體血液中的維生素c含量是逐漸下降的，分娩時(shí)僅為孕早期的一半，這時(shí)嚴(yán)重?cái)z入不足的準(zhǔn)媽媽容易發(fā)病，所以說維生素C的補(bǔ)充要及時(shí)。

　　建議準(zhǔn)媽媽孕早期每日應(yīng)攝入100毫克維生素C，孕中期和孕晚期均為130毫克；可耐受最高攝入量為每日1000毫克。

　　含維生素C的食物

　　維生素C具有減壓、增強(qiáng)免疫力、抗癌的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會消耗比平時(shí)多8倍的維生素C，所以，日常生活中要盡可能地多攝取富含維生素C的食物。

　　很多食物中都富含維生素C。如蔬菜類小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；水果類富含維生素C的也有很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。

　　孕婦缺乏維生素C的癥狀

　　孕婦在孕期需要補(bǔ)充的營養(yǎng)很多，其中維生素C是不可或缺的一部分，孕婦缺乏維生素C會出現(xiàn)頭發(fā)容易斷裂、皮膚粗糙干燥、傷口愈合得慢、虛弱、牙齒出血、貧血、身體有瘀傷等癥狀。

　　其次血液中的維生素C含量與智力有著密切關(guān)系，胎兒出生后自身合成維生素C能力在10個(gè)月后迅速下降，到1周歲時(shí)幾乎全部喪失。孕婦若不注意從飲食中供給維生素C，寶寶則會出現(xiàn)大腦發(fā)育不良，甚至導(dǎo)致腦功能紊亂癥現(xiàn)象。

　　孕婦缺維生素C的危害

　　維生素C是一種水溶性維生素，維生素C在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。一項(xiàng)研究證實(shí)，人腦是人體含維生素C最多的地方，孕期婦女充足的攝取維生素C，可以提高胎兒的智力，由此可見，孕婦攝人充足的維生素C對胎兒的發(fā)育很重要。但是維生素C需要量高而利用率低，容易因攝人不足而引起維生素C的缺乏，孕婦如果缺乏，則容易患壞血病、貧血、流產(chǎn)及早產(chǎn)。所以孕婦應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素C。

　　孕婦補(bǔ)維生素C的方法

　　孕婦補(bǔ)維生素C每日供給量為100毫克，按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，如果每天吃半斤以上的蔬菜、水果，就可以達(dá)到生理正常的需要量。

　　孕婦補(bǔ)充維生素C盡量是從食物中獲取的，人工維生素C則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。而且，服用人工制劑往往用量較大，若長期服用可在體內(nèi)形成草酸，是形成結(jié)石的潛在威脅。而水果、蔬菜中的維生素C不會導(dǎo)致尿液中草酸含量過高。

　　孕婦補(bǔ)充維生素C食譜

　　香腸炒油菜

　　營養(yǎng)分析：此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強(qiáng)身。

　　制作方法：

　　1、將香腸切成薄片;將油菜洗凈切成短段，梗、葉分置。

　　2、鍋置火上，放油燒熱，下姜末、蔥花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，并加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。

　　孕婦補(bǔ)維生素C注意事項(xiàng)

　　孕婦適量補(bǔ)充維生素C可預(yù)防胎兒先天性畸形，但是如果攝入過量則會影響胚胎發(fā)育，長期過量服用還會使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜致出血并形成尿路結(jié)石，因此要特別的注意。還有幾個(gè)細(xì)節(jié)孕婦也要引起重視。

　　1、放置太久的維生素C不要吃。有些孕婦會根據(jù)醫(yī)生的囑咐服用一些VC片劑。不過要注意暴露于空氣中或放在潮濕的地方，會使藥片變黃，影響藥效，甚至分解成有害物質(zhì)，不可在服用。

　　2、黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜或維生素C片中的維生素C。

　　3、服用維生素C藥片劑量不要過大，要遵從推薦量。長期過量服用維生素C可能體內(nèi)生成大量草酸，成為腎臟草酸鹽結(jié)石的潛在危險(xiǎn)。

　　4、維生素并不能治百病，不能毫無依據(jù)地亂補(bǔ)。返回99健康網(wǎng)首頁>>