油菜葉拌豆腐絲的做法詳細(xì)介紹油菜葉拌豆腐絲的簡(jiǎn)介及特色色澤美觀，清香味美。
油菜葉拌豆腐絲的做法詳細(xì)步驟1.將油菜葉擇洗干凈，放沸水鍋中（見(jiàn)顏色變深綠）即撈出，用清水投涼，瀝水。2.將油菜葉切成3.5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，放入盤(pán)內(nèi)。 3.將豆腐絲放鍋內(nèi)加適量清水，加入少許食堿，置于火上燒沸數(shù)分鐘撈出，晾涼后，切成3.5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，放菜絲盤(pán)內(nèi)，加入精鹽、白糖、香油、味精，拌勻即可。 油菜葉拌豆腐絲的做法小貼士制作要訣：主料中油菜只用葉，豆腐切成細(xì)絲 健康提示： 中老年保健食譜 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）學(xué)齡期兒童食譜》
