熘番茄小丸子的做法詳細(xì)介紹熘番茄小丸子的簡(jiǎn)介及特色色澤紅亮，甜酸香咸，鮮嫩適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
熘番茄小丸子的做法詳細(xì)步驟1.將豬肉洗凈、剁成茸，加鹽、蔥姜末、雞蛋、淀粉攪拌均勻，做成餡。2.鍋中放植物油燒至五成熱，將餡擠成小小的丸子放入油鍋炸熟撈出。 3.將鍋里的油倒出，留余油少許，下入番茄醬、白糖、鹽，熬成紅汁，倒入丸子翻炒均勻，出鍋裝盤(pán)即可。 熘番茄小丸子的做法小貼士健康提示：此菜含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵、多種維生素，適合一歲以上幼兒及小學(xué)生食用。 食物相克： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）學(xué)齡期兒童食譜》
