白果腔骨湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-03

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白果腔骨湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-29 20:22:02

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白果腔骨湯的簡介及特色

湯鮮味美。

分類標(biāo)簽：家常菜譜學(xué)齡期兒童食譜老人食譜骨質(zhì)疏松食譜更年期食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細(xì)
豬脛骨500克
白果(干)30克
黃酒5克	大蔥10克
姜5克	鹽3克
味精2克

白果腔骨湯的做法詳細(xì)步驟

1. 腔骨洗凈加黃酒、姜片和適量水，用微火燜一個半小時；
2. 白果剝?nèi)?，放入湯?nèi)，放精鹽調(diào)味，再煮15分鐘；
3. 撒上味精、蔥末即成。

白果腔骨湯的做法小貼士

食物相克：
白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）學(xué)齡期兒童食譜》

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