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      香干牛肉的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-04

      香干牛肉的做法詳細介紹

      香干牛肉的菜譜圖片
      更新于:2015-4-9 19:31:48
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      香干牛肉的做法詳細步驟

      1. 牛肉清洗干凈后橫紋切絲,加入調(diào)味料中的醬油及淀粉攪拌均勻;
      2. 青椒、紅辣椒洗凈,分別切絲;
      3. 五香豆干切絲,備用;
      4. 蔥、姜分別洗凈,均切成末。
      5. 鍋中倒入油燒熱,放入牛肉燒至變色后取出;
      6. 用剩余的油將蔥、姜爆香,再放入青椒、紅辣椒、五香豆干絲翻炒幾下;
      7. 倒入牛肉,炒熟后加入鹽、糖、香油、白酒、淀粉、水30毫升拌勻即可盛出。

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