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1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.粉條放入開水中煮熟。
3.后過涼再剪短一些。
4.菠菜焯燙一下過涼。
5.也剪短一些瀝干水分備用。
6.炒鍋少倒一點(diǎn)油倒入洋蔥蔥段翻炒。
7.在放入牛肉翻炒。
8.倒入胡蘿卜絲和木耳翻炒。
9.食材變軟關(guān)火
10.把炒過的食材放入一個(gè)大的容器中冷涼。
11.冷涼后加入粉條和菠菜。
12.加入韓式糖稀。
13.加入醬油。
14.加入香油。
15.再撒上一些熟芝麻,繼續(xù)抓拌均勻。
16.全部拌均勻即可盛盤食用。
來自: 求知識(shí)書館 > 《◆韓日料理》
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