每個(gè)人心中都有一家 “不曉得吃啥子就切那兒”的餐廳 這種餐廳必須是 不排隊(duì),味道巴適,而且價(jià)格還不貴的 除了Peter's這種全民的食堂之外, 小成妹兒還有這4家館子想安利給你們 不浮夸,不吹牛逼,別個(gè)就是老老實(shí)實(shí)做吃的。 來(lái)自東京澀谷的意大利南部料理這家開(kāi)在市中心的伊勢(shì)丹樓上,是日本人開(kāi)的意大利餐廳,一走進(jìn)門(mén)就能感受到日本的文化氣息。 日本人開(kāi)的店服務(wù)一般都很好,這家也不例外,據(jù)我觀察,每個(gè)服務(wù)員應(yīng)該是負(fù)責(zé)2到3桌,服務(wù)云淡風(fēng)輕,但是很周到。 店內(nèi)可單點(diǎn)可套餐,雙人套餐從138——216都有,菜品沒(méi)得很多創(chuàng)意,但實(shí)在。我基本每次都是點(diǎn)168的套餐。 套餐都配好了:前菜——湯——2份主食——2杯軟飲——2杯咖啡或茶。 看到不多,吃完飛漲。 我們選了今日例湯,奶油蘑菇湯,2人份的有點(diǎn)扎實(shí),去了很多次,湯端上來(lái)都是屁熱屁熱的,溫度合適。 不算很濃稠,但是奶油很足呢~里頭大顆大顆的蔬菜吃起來(lái)也多爽,回甜的。 凱撒沙拉。這兒的沙拉不會(huì)像新元素或者藍(lán)蛙那樣,多大一份,吃完直接打來(lái)悶起。 蔬菜水嫩水嫩的,最?lèi)?ài)的是里頭的培根,又咸又脆,吃完還回甜。 (插播:新元素?fù)Q菜單了,出現(xiàn)了很多幾十塊的沙拉,猜測(cè)是分量減少了)。 主廚披薩。披薩可以選薄的和厚的,建議選薄的。薄披薩邊邊烤來(lái)翹起,看到還比較有食欲。 中間軟piapia的,芝士味也不算濃,配起黑橄欖和培根,層次還是很豐富的。 不過(guò)這些都不是重點(diǎn),最吸引人的還是披薩的餅底,軟硬適中,面食愛(ài)好者應(yīng)該會(huì)喜歡噠~ 墨魚(yú)面。意面要做得出彩很不容易,就像稍微上檔次的川菜館子,麻婆豆腐都不會(huì)差,但基本上不會(huì)讓人覺(jué)得經(jīng)常想去吃。 這道菜完全就是吃個(gè)好耍,味道中規(guī)中矩,魷魚(yú)圈沒(méi)吃出什么不得了地方,倒是芝士味依然濃重。 PS:女生吃完之后嘴巴一圈黑黑的,超可愛(ài),明天可能還會(huì)拉黑粑粑呢~ 咖啡和軟飲。一直覺(jué)得附送飲品的餐廳很貼心,這家還配了兩種,其實(shí)有點(diǎn)多了啦。蔓越莓汁很甜,怕胖的乖乖就不要點(diǎn)。
小貴,但是超值的粵菜自助同事極力推薦的粵菜餐廳,我一直覺(jué)得粵菜小點(diǎn)自助,是值不起238一位還要收15%的服務(wù)費(fèi)的,出于好奇,還是去了。 點(diǎn)單的形式,基本上每一款都很精致,給人一種不浮于表面,但是每一個(gè)菜都默默下了大工夫的感覺(jué)~ 冰燒三層肉。每次至少都是點(diǎn)三份以上的,一點(diǎn)兒都不膩。 芥末蝦球。蝦非常大個(gè),火候和芥末的味道也掌握的剛剛好~基本上一份上來(lái)馬上洗白。 小吃、主食各種好吃,連麻婆豆腐都好吃。 清湯。但是味道不淡。
被朋友帶去后,又帶了很多朋友去成都的串串水平參差不齊,某些走高逼格路線的店,東西完全無(wú)法入口。好吃街邊串串店,體驗(yàn)又會(huì)很差。 這家呢,味道和環(huán)境都能讓人滿意。春秋兩季坐到外面吃最巴適了。 個(gè)人比較喜歡這種自助拿zhuo料的店??隙ㄓ泻芏嘞裎乙粯拥母傻髴?,吃一盤(pán)串串最少三個(gè)干碟。每次都喊嬢嬢加,多不好意思的。 自己我就悄悄咪咪多放點(diǎn)兒黃豆粉和花生粉,香味多過(guò)辣味,才過(guò)癮! 菜品算新鮮的了,經(jīng)??吹剿麄冞€在切。冷鍋和鍋煮都可以有,看個(gè)人喜好。 串串的油味道很足,應(yīng)該是比較好的老油煮出來(lái)的,經(jīng)過(guò)我們?nèi)藶闇y(cè)試,都沒(méi)有拉肚子哈。 推薦排骨,多大一坨,肥瘦均勻,先沾油碟再沾干碟,吃進(jìn)去就是那種肥瘦肉 花生粉 海椒面的爆裂感~ 最近一次去我才發(fā)現(xiàn)有兔腦殼,正好碰到剛剛做出來(lái)的,還是熱的。 兔腦殼個(gè)頭不大,弄得比較軟,我個(gè)人還是喜歡有嚼勁的。ju一下后腦勺,辣油就在嘴巴頭飚了。 店里頭有手調(diào)飲料和啤酒。手調(diào)飲料就是檸檬茶啊,奶茶之類(lèi),味道就是街邊邊上的水平,不要抱啥子希望。 不過(guò)每盤(pán)吃串串喝豆奶也是膩,來(lái)點(diǎn)兒檸檬茶也不錯(cuò)。啤酒沒(méi)有喝過(guò),不了解就不亂說(shuō)了。
多遠(yuǎn)就聞得到牛肉香的蹺腳牛肉有時(shí)候和朋友約會(huì)找不到塌塌,就會(huì)約在這兒碰面。 外頭的翹腳牛肉一般鍋底是10塊,但是這兒要50,不過(guò)我是心甘情愿給這個(gè)鍋底費(fèi)的哈。 這家湯底比較清淡,用牛肉牛骨頭還有中藥熬出來(lái)的,不是用濃縮調(diào)料勾兌出來(lái)的悶鮮味道。 鍋底里頭有3兩牛雜,老板說(shuō)的他會(huì)根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整口味。 牛肉很新鮮,燙12秒開(kāi)吃,不然會(huì)煮老。 每盤(pán)必點(diǎn)的是這個(gè)豆芽,是某大學(xué)教授退休之后,自己培育的。點(diǎn)了之后老板把它剪下來(lái),再?zèng)霭?,?huì)嫩出水~ 味道呢比較家常,就像媽媽拌的涼面的味道。 除了豆芽以外,還有銀耳,也是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)摘的,沒(méi)加怪眉怪眼的”味道“。 堂子還是比較大的,旁邊的火鍋店坐懣了,這家不用排隊(duì)。
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