咕咾肉菠蘿的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-08

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咕咾肉菠蘿

更新于：2013-8-23 19:28:32

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分類標(biāo)簽：家常菜譜青少年食譜
菜品口味甜味	主要工藝炒
所需時間 10-30分鐘	制作難度簡單
食材明細(xì)
肉末	菠蘿
料酒	鹽
雞精	生粉

教您咕咾肉菠蘿怎么做，如何做咕咾肉菠蘿才好吃

1、食材：肉末、菠蘿。

2、肉末加料酒、鹽、雞精、生粉調(diào)勻。(做成肉圓放在水淀粉里一滾再炸)。

3、熱鍋七成熱油，小火炸肉圓炸至金黃撈出瀝掉多余油。

4、番茄醬放碗中加白糖水淀粉調(diào)勻，鍋中留有一點(diǎn)油，小火熬番茄醬變色關(guān)火。

5、倒入炸過肉圓、菠蘿拌勻裝盤，一口一個太贊咯，酸酸甜甜就是你。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》

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