今天突然特別想吃煎餅果子卻又懶得出去買所以自己研究了
巧用電餅鐺做煎餅果子的做法步驟1. 把面粉用溫水調(diào)成糊狀,電餅鐺預(yù)熱,用豬肉皮沾油均勻涂抹在鍋底,把面糊倒在鍋中,快速用勺子趕開,趕薄,小心別弄破了!等餅皮變成半透明狀時(shí)把雞蛋打在餅上用勺子打圈蛋黃弄破,均勻涂抹在餅上,等蛋清稍微凝固餅翻面。 2. 然后在餅上涂抹上自己喜歡的醬料,放上火腿,土豆絲也可加一些自己喜歡的配料,上面撒些蔥花香菜,最后一包就ok啦!是不是很簡單啊。家里木有果子了就木有放,自己家里有的可以切成塊放里點(diǎn)。香噴噴又衛(wèi)生的煎餅果子就出鍋啦 |
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