鮮味魚片粥的做法詳細(xì)介紹鮮味魚片粥的簡(jiǎn)介及特色滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
鮮味魚片粥的做法詳細(xì)步驟1. 白米洗凈瀝干水，用少許鹽腌拌；2. 把瑤柱浸開，撕成細(xì)條，待水沸時(shí)，下白米、瑤柱先煮； 3. 鯇魚肉洗凈切薄片，用醬油、鹽、姜絲等拌勻； 4. 粥快煮好的時(shí)加熟油、胡椒粉、蔥、姜調(diào)味，再下魚片； 5. 待粥再沸滾時(shí)，魚片熟了起鍋，撒上香菜末即成。 鮮味魚片粥的做法小貼士食物相克：稻米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br> 清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/div> |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）老人食譜》
