火雞春卷的做法詳細介紹火雞春卷的簡介及特色色澤金黃,外脆里嫩,可供點心或為佐酒佳肴。
火雞春卷的做法詳細步驟1. 先將火雞胸肉、冬筍和冬菇洗凈,并分別切成細絲;2. 青韭菜洗凈切成3.3厘米長段; 3. 炒鍋上,放入火雞絲煸炒,然后加入水淀粉勾芡; 4. 倒入冬筍、冬菇和青韭菜拌勻倒入盆中制成餡; 5. 最后用春卷皮包上餡,卷成卷子,兩頭折好,壓在卷底下; 6. 待油燒至八成熱時,將春卷逐個慢慢放入; 7. 炸成金黃色撈出瀝盡油,裝盤即成。 火雞春卷的做法小貼士制作要訣:本品有油炸過程,需備花生油約1000克。 |
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