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      青椒玉米的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-16

      青椒玉米的做法詳細介紹

      更新于:2015-4-10 20:50:31
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      青椒玉米的簡介及特色

      色澤多樣,咸鮮回甜。

      青椒玉米的做法詳細步驟

      1.聽裝玉米倒進沸水湯鍋燙一下后撈出;青椒、紅椒去蒂和籽,洗凈,切成5毫米見方的丁。
      2.炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下青椒、紅椒丁,炒出香味,倒入素高湯30毫升,下玉米粒,烹調(diào)料,快速翻炒至勻,勾芡收汁后起鍋裝盤即成。

      青椒玉米的做法小貼士

      制作要訣:
      本菜中的玉米選用聽裝玉米一聽即可
      食物相克:
      玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。

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