沙拉手卷：里面的沙拉是自制的，因為是一家純素食餐廳，所以沙拉里面也是無蛋無奶，味道嘗起來卻像是鮮奶冰淇淋，一口咬下去，有蔬果的清香，沙拉醬的甜美，素肉松的酥香，外面還包裹著脆脆的紫菜，整個嘗起來超級清爽！真的很適合夏天。

乾坤吉吉棒：原料是養(yǎng)胃的猴頭菇，還有上好的豆腐皮包裹，經(jīng)過菜籽油炸一炸，就做成了一只美味的“小雞腿”。猴頭菇嘗起來有肉的風(fēng)味，就好像真的在吃炸雞腿一樣，外酥里嫩，其實這道菜很養(yǎng)生，因為猴頭菇養(yǎng)胃，又沒有吃肉怕長肉的負擔(dān)。

黃金珊瑚：這個珊瑚是南極的血珊瑚草，富含膠原蛋白，十分珍貴。這是一道涼拌菜，里面還用了綠茶油，感覺是不是很健康！

走進餐廳，你會被別致的裝修風(fēng)格吸引，蓮花的造型給人一絲禪意，在整個并不大的店面中，依然感到舒適和精致。

佛跳墻：傳統(tǒng)的佛跳墻一般要加入各種海鮮肉類增鮮，但是這塊全素的佛跳墻在鮮度上完全有過之無不及。主材料是干香菇、杏鮑菇、牛肝菌、白玉菇、玉米筍、鮮人參、金蟲夏花、蟹味菇、黑虎掌。每盅佛跳墻都要蒸上二十分鐘，湯里面融合了各種菌類的香味和營養(yǎng)，怎一個鮮字了得！喝上幾大碗都停不下來。

竹蓀素燴：竹蓀是一種菌類，乍一看很像肉皮呢。竹蓀的口感脆脆爽爽，里面還有黃連，胡蘿卜，西芹，木耳和一些菌菇，是一盤美味營養(yǎng)的小炒。

“雨花齋”是由一位出家?guī)煾肝娜L老出資創(chuàng)辦的，免費提供飯食的目的在于能使更多的人“戒殺吃素”。