水是萬物之源。 人體中水分占百分之六七十,人體失水超過體重的25%,就會危及生命。 一個人每天攝取的水分至少應在2500ml以上。 人類自然年齡應在270歲左右,但由于機體功能過早退化,不能正常地喝“水”或由于長期喝“臟水”,導致人僅能活到七八十歲。 水是人體代謝的物質(zhì)基礎,也是各種營養(yǎng)物質(zhì)傳遞的媒介、載體。比如,尿酸和尿素,只有溶于水中才能排出腎臟,如若缺水,就不能有效排出,最終可能形成腎結(jié)石。 新陳代謝是一種失水代謝,代謝物在體內(nèi)、毛細血管內(nèi)積累,就會阻礙體內(nèi)液體流動,使新陳代謝變慢,衰老就此開始惡心循環(huán)。 在缺水狀態(tài)下,體內(nèi)廢物會使機體中毒甚至致人于死地;食欲不振,消化不良,小便不暢,大便秘結(jié),以及痔瘡和肛裂等,都和體內(nèi)長期缺水有關。 醫(yī)學研究表明,心慌、胸悶,心血管病人出現(xiàn)的肢體麻木、全身無力,甚至突然偏癱、失語等一系列癥狀,都與體內(nèi)缺水有關。 大多數(shù)人認為,喝水是件再簡單不過的事情了:端起杯子,“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了嗎? 其實,喝水的學問大著呢! 正確的方法:以中等量、分多次飲用為好。 一、大多數(shù)人不會喝水 水與生命質(zhì)量認知調(diào)查報告顯示,在我國,有95%以上的人不會喝水,65%以上的人渴了才會喝水,定時定量有規(guī)律喝水的人不到5%。久坐不動、經(jīng)常熬夜、大運動量的人群,更容易出現(xiàn)缺水的狀況。 二、缺水從頭到腳傷害你 1.大腦萎縮。人腦75%是水,缺水首先影響的就是腦,水分太少,會讓人感到疲勞,反應遲鈍。研究表明,青少年的大腦在缺水狀態(tài)下會出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。若是長期或嚴重缺水,則有可能損傷認知能力。 2.便秘。人靠腸道通過水來吸收營養(yǎng),水分被腸道吸收,腸道后半部分的蠕動就會減緩,排泄物就會失去水這個潤滑劑而堆積于體內(nèi),從而導致便秘。 3.尿路感染。尿液是人體“垃圾”的排泄者,能夠帶走尿素、尿酸等多種“毒素”,也能幫助沖刷泌尿道,防止尿路感染和尿路結(jié)石。如果喝水太少,沒有足夠的尿液及時將細菌帶走,就會增加尿路感染的風險。 4.皮膚病。北方地區(qū),很多人在干燥的春冬季會出現(xiàn)皮膚干癢等問題,這是由于空氣干燥,容易帶走皮膚表面的水分,皮膚的屏障功能減弱而導致。 5.心腦血管疾病、糖尿病。充足的水分有利于營養(yǎng)素在體內(nèi)的吸收和運輸,可及時將代謝物排出,便于血液循環(huán)。如果缺水,體內(nèi)新陳代謝容易發(fā)生異常,加上其他不良生活習慣,一些慢性病容易找上門來。此外,肥胖、腎臟疾病、過敏以及一些精神類疾病也都與缺水有關。 三、好好喝水能防病 “壞水致病,好水治病”。正確喝水,不僅促進人體正常新陳代謝,還能夠防治疾病。 1.防動脈阻塞。阻塞的動脈像堵塞的下水道一樣,妨礙了心臟與身體的血液交換,多喝水有助于動脈的通暢。 2.降低心血管死亡率。供水不足時,心臟血液循環(huán)會不太順暢,導致人體感到疲勞,而疲勞正是心臟病患者發(fā)病前常有的征兆。 3.預防大腸癌、膀胱癌。喝水可以增加排尿、排便次數(shù),把可能刺激膀胱黏膜、結(jié)腸的有害物質(zhì),如尿素、尿酸等排出體外。 四、喝水記住5個數(shù)字 身體缺水十大信號:口腔干燥、舌頭腫脹、小便深黃、便秘、皮膚缺乏彈性、心悸、肌肉痙攣、頭暈疲憊、感覺過熱、沒有眼淚等。 當出現(xiàn)這些信號,就要牢記這5個數(shù)字,讓身體喝夠水。 ?、?000ml。這是人體一天所需水分的總量,食物中可提供很大一部分,成年人每日需飲水至少1200毫升,也就是兩瓶礦泉水。 ②21分鐘。這是水進入全身細胞的時間。掌握好后,可自我調(diào)節(jié),比如飯前半小時喝水,有助于消化。 ?、?5度。25-37℃的水對人體健康最有利,太涼或太燙的水都不適合長期飲用。 ?、?次。一個人每天須排1400—1500毫升的尿量。膀胱儲存量大約是200—300毫升,所以,每天去5—7次洗手間,才表示喝夠了身體所需的水分。 ⑤4種人。4種人要特別注意喝水方法。糖尿病、心腦血管疾病、腎臟疾病患者,都不能喝太多的水,更不能猛喝,以免加重心臟和腎臟的負擔。剛劇烈運動后的人不能一下喝太多的水,容易引起意外。 五、最該喝水的十個時刻 人離不開水,但對喝水的時機似乎從未在意過,大多數(shù)人只是渴了才喝。其實,從健康角度來說,人體在某些時刻最需要水,若此時能及時補水,才有利于保證水分平衡。以下這幾個時刻尤其要記得喝水。 1.早上起床后 人體水分每晚約流失450毫升,早晨起床后會處于一種生理性缺水的狀態(tài)。在尚未進食之前,空腹喝下一杯晾溫的白開水是最好不過的了,這樣能使血液得到迅速稀釋,改善夜間脫水。如果條件允許,可以加一片新鮮檸檬,能起到清除宿便、排除毒素的功效。 2.晚上睡覺前 睡前不能喝太多水,否則頻繁起夜會影響睡眠,但也不能不喝水,應該抿兩口再睡覺。因為當人熟睡時,體內(nèi)水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點水,可以緩解該現(xiàn)象,從而降低發(fā)生腦血栓的風險。此外,老年人睡前最好在床邊常備一杯水,感覺口渴需馬上喝幾口。 3.下班離開辦公室前 上班族常常會因忙碌的八小時工作而忽略了飲水,建議這些人養(yǎng)成下班前喝幾口水的習慣。因為,長期飲水不足,膀胱和腎都會受到損害,容易引起腰酸背痛,影響工作效率。此時不需要喝太多,一紙杯的量就足夠了,否則容易在下班路上“尿急”。 4.吃咸了后 吃太咸會導致高血壓、唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是涼白開或檸檬水,盡量不要喝含糖的飲料或者酸奶,糖分反而會加重口渴感。淡豆?jié){90%以上都是水分,并且含有豐富的鉀,可促進鈉排出,也是一種很好的選擇。 5.飯后半小時 飯后不要立刻喝水,否則會沖淡、稀釋唾液和胃液,使蛋白酶的活性減弱,影響消化吸收。建議一般人飯后半小時飲水,200毫升左右。喝時要小口小口地喝,否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯后2—3小時,每間隔20—30分鐘喝3—4小口。 6.開空調(diào)半小時后 空調(diào)房內(nèi)空氣干燥,容易造成人體水分流失,鼻腔等處黏膜過干,甚至引發(fā)支氣管炎。因此,在空調(diào)房逗留超過半小時以后,就要及時補充水分,白開水、礦泉水、檸檬水等即可,水溫以40℃左右為宜。 7.洗澡后 洗完澡,很多人常常覺得渴,端起一杯水一飲而盡。殊不知,洗熱水澡后,身體受熱血管擴張,血流量增加,心臟跳動會比平時快些,喝太快會對健康不利,尤其是老人,應該小口慢速喝下一杯溫水。 8.便秘時 缺乏水分是便秘的原因之一。便秘的人可以適當多喝點水,一定要大口大口地喝,吞咽動作快一些,這樣水就能盡快到達腸道,刺激腸蠕動,促進排便。在補充水分的同時,還可以吃些韭菜、芹菜、蘋果等富含膳食纖維的果蔬,緩解便秘的效果更佳。 9.發(fā)燒時 人在發(fā)高燒時,會以出汗的形式散熱,以致消耗大量水分,嚴重的會引起脫水。因此,發(fā)燒期間及時補水十分重要。可以少量多次地喝溫開水或溫葡萄糖水,大概每半小時喝一次。喝點小米粥、綠豆湯也是不錯的選擇。 10.心情煩躁時 腎上腺素通常被稱為“痛苦激素”,當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,它如同其他身體毒素一樣,可以隨著水分排出體外。因此,在心情煩躁時,不妨倒一杯溫開水,坐在座位上慢條斯理地把它喝完,心情會因此放松許多。
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