菱角薏仁粥的做法詳細介紹菱角薏仁粥的做法詳細步驟1. 薏仁、粳米分別淘洗干凈；2. 薏仁用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時，撈出，瀝干水分； 3. 菱角煮熟去殼，切成米粒大?。?br> 4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米放入，先用旺火燒沸； 5. 再改用小火熬煮，然后加入菱米，續(xù)煮至粥成； 6. 粥內(nèi)下入紅糖拌勻，再稍燜片刻，即可食用。 菱角薏仁粥的做法小貼士食物相克：粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br> 清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）防癌抗癌食譜》
