潘敏

　　這一天，天忽然燠熱起來(lái)，穿一件薄衫出門(mén)，往通安鎮(zhèn)的樹(shù)山村去。樹(shù)山地處蘇州西北，它名字的由來(lái)，據(jù)說(shuō)是源于通安鎮(zhèn)戈家塢的山坳里，一座山形似“圌”的古代坐具，蘇州方言將“圌”讀成“樹(shù)”，因而得此地名。文縐縐的解讀。我更愿意是山上長(zhǎng)滿了樹(shù)的說(shuō)法。
　　一路上太陽(yáng)光白晃晃的，沿途的山里寂寂無(wú)人，沒(méi)有一絲當(dāng)年吳越春秋時(shí)戰(zhàn)場(chǎng)的影子。不說(shuō)兩千多年前，二十年前的影子也稀少吧，現(xiàn)在到處是規(guī)正的廠區(qū)，粉墻黛瓦的民居像是幸存的珍珠。
　　樹(shù)山村境內(nèi)有三座山嶺：樹(shù)山、大石山和雞籠山。我去的是大石山，山上果然長(zhǎng)滿了樹(shù)，真是幸事。山色深碧，那些梨樹(shù)與楊梅樹(shù)在哪呢？梨樹(shù)在山下，楊梅樹(shù)在山上，全都長(zhǎng)得好好的。每年樹(shù)山的楊梅和翠冠梨，是我春天之后一個(gè)連著一個(gè)的念想。圓大的翠冠梨汁水充沛，肉質(zhì)白嫩，有冰糖般的吃口。而樹(shù)山的楊梅更像是隱于野的高人，常常不為人知。多年前，一個(gè)朋友送我一筐樹(shù)山楊梅，第一次知道了除了洞庭東西山，樹(shù)山也有楊梅。烏紫的楊梅不大，看上去不怎么起眼，嘗過(guò)后知道，是自己以前沒(méi)有口福。
　　眼下，樹(shù)山的梨花已經(jīng)開(kāi)過(guò)，只能從無(wú)數(shù)嫩綠樹(shù)葉上想象梨花的白。楊梅長(zhǎng)出來(lái)了，還小，比黃豆大點(diǎn)，是青色的小毛球。這一個(gè)個(gè)青青的小毛球會(huì)慢慢長(zhǎng)大，漸漸變色，直至烏紫發(fā)甜。不對(duì)，還有一些楊梅將變成白色的果實(shí)，那是樹(shù)山的白楊梅。
　　樹(shù)山白楊梅，名字好聽(tīng)產(chǎn)量卻少，這幾年價(jià)格比紫楊梅貴，四五十元一斤。問(wèn)起白楊梅，在梨樹(shù)下松土的陳阿爹說(shuō)，樹(shù)山的白楊梅從前全是野生的，不稀奇，掉在地上也沒(méi)人撿?，F(xiàn)在樹(shù)山村的白楊梅樹(shù)大都嫁接改良過(guò)，大約還有幾十棵。我吃過(guò)樹(shù)山的白楊梅，口感沒(méi)有紫楊梅甜，吃個(gè)名氣吧。就像有些看上去很美的人，還是遠(yuǎn)觀為好。
　　在山腰里的木棧道上走了一圈，背上微微冒汗了。山色再好，腹中空空也耐不住。轉(zhuǎn)進(jìn)山上的云泉寺，找到素齋館。此時(shí)已是午后，大堂里靜悄悄的，透過(guò)玻璃窗，見(jiàn)一個(gè)阿姨在廚房里洗鍋。敲窗問(wèn)她，有沒(méi)有吃的？阿姨說(shuō)幫你下碗面吧。坐在長(zhǎng)板木凳上等，看邊上有木頭櫥，像中藥鋪里的一樣，一格格的抽屜，放著各種茶葉和中藥，說(shuō)是用來(lái)泡養(yǎng)生茶的。幾分鐘后，一只大碗端出來(lái)，香菇木耳素雞澆頭，菜籽油炒的。我喜歡吃素雞，問(wèn)能不能加一塊，阿姨說(shuō)你自己到大盆子里搛吧。付面鈿，15元一碗。像我祖母常說(shuō)的：不稱不光。意思是差不多。