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      紅糖蛋湯的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-29

      紅糖蛋湯的做法詳細(xì)介紹

      更新于:2015-4-2 19:08:32
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      紅糖蛋湯的簡介及特色

      香氣濃郁。
      分類標(biāo)簽:補(bǔ)血食譜貧血食譜產(chǎn)后調(diào)理食譜痛經(jīng)食譜
      菜品口味主要工藝
      食材明細(xì)
      雞蛋100克 
      棗(干)20克蒲黃10克
      當(dāng)歸15克益母草30克
      赤砂糖50克黃酒100克

      紅糖蛋湯的做法詳細(xì)步驟

      1. 五靈脂、蒲黃、全當(dāng)歸、益母草裝在紗布袋內(nèi),扎口;
      2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分鐘;
      3. 雞蛋的入鍋內(nèi),加入紅糖、黃酒,轉(zhuǎn)用文火再煨40分鐘即成。

      紅糖蛋湯的做法小貼士

      食物相克:
      雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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