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又臨近高考，多年苦讀就是為了這一刻能一飛沖天，考上心目中的高校。在這緊張時期，對考生來說應該放松心情，調整至最佳狀態(tài)準備赴考。對于家長們來說，目前首要是照顧好孩子的飲食，注意孩子的情緒，盡量減壓。近來天氣漸熱，而且臨近高考，吃食方面不適宜油膩煎炸，應多進食健康、營養(yǎng)、溫潤食物。這一款包子，加入甜玉米，口感清新，還有香菇和豬肉，保證考生身體所需能量。尤其是味道很不錯，用來做早餐或是宵夜都是不錯選擇。
皮材料：中粉400克、低粉100克、酵母5克、溫水250毫升、白砂糖適量、花生油少許
做法：
1、溫水加入白砂糖融化，再加入酵母、花生油混合；
2、加入面粉揉成面團發(fā)酵；
3、玉米、香菇、豬肉分別剁碎；
4、豬肉加入生粉、花生油攪拌均勻，腌十分鐘；
5、加入玉米碎和冬菇碎，再加入適量鹽；
6、發(fā)好分成小面團搟薄包入餡料做成包子；
7、冷水入鍋，蒸25分鐘，蒸好再燜十分鐘出鍋。
貼士：1、面團搟成面皮時，表層要沾上干粉，這樣包子折痕才清晰；
2、包子蒸好別急著揭蓋，突然遇冷會令包子皮收縮變硬。
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