蘑菇雞肉意大利面
簡介
非常喜歡意大利美食。身邊的朋友都喜歡喜歡吃意大利面。雖然我很拿手亞洲菜。但是比較身居國外，也該學(xué)學(xué)西式美食了！所以今天跟大家分享一下自己做的意大利面。普通材料也可以做出美味喔！
用料
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意大利長面
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2人分量
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白蘑菇
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6-7朵
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雞肉
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100克
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黃辣椒
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四分之一
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洋蔥
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四分之一
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蒜米
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半顆
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蕃茄醬
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黑胡椒末
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少許
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帕瑪森芝士粉
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油
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鹽
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蘑菇雞肉意大利面的做法
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洋蔥切小丁，黃辣椒切粒，蘑菇切片
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雞肉白水加鹽煮熟以后撈起來切小塊。蒜切末.
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鍋里水燒開，加菜油，加少量鹽. 把兩人分量的面放下去，把面煮軟可以折進(jìn)鍋里，水蓋住面的時(shí)候可以用筷子攪拌一下以免意面粘在一起。煮大概5-7分鐘面完全軟了可以關(guān)火。把面撈出來晾干水分
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平底鍋內(nèi)放油，爆蒜米洋蔥. 爆香以后放蘑菇和雞肉. 翻炒以后放燈籠椒，熟了就放茄醬。翻炒1分鐘醬汁以后把意大利面放進(jìn)去。繼續(xù)翻炒到醬汁混合到意面均勻。撒些黑胡椒。均勻以及就可以上碟了。 喜歡吃芝士的可以撒點(diǎn)帕瑪森芝士粉就OK啦！
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最后成品
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