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      【咖喱土豆雞塊的做法】
      
                    
                    
                    
                    
      
                         江山攜手
                        
                        
                        2015-06-08
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      咖喱土豆雞塊
    
      
    
      
      
      
        咖喱土豆雞塊的做法
      
      


      
      
        
      

          
      
            
      
              204
              
      人做過這道菜
      
              
            
      
          
      
        
      
        

        
      
              



      


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          用料  
        
      
        
      
          
      
              
              
      
                
                  

    雞肉

                
                
                    適量
                
              
      
              
              
      
                
                  

    土豆

                
                
                    適量
                
              
      
              
              
      
                
                  

    洋蔥

                
                
                    少許
                
              
      
              
              
      
                
                  

    青椒

                
                
                    少許
                
              
      
              
              
      
                
                  

    胡蘿卜

                
                
                    少許
                
              
      
              
              
      
                
                  

    紅辣椒

                
                
                    少許
                
              
      
              
              
      
                
                  

    生姜

                
                
                    少許
                
              
      
              
              
      
                
                  

    料酒

                
                
                    少許
                
              
      
              
              
      
                
                  

    鹽

                
                
                    少許
                
              
      
              
              
      
                
                  

    淀粉

                
                
                    少許
                
              
      
          
      
        
      

      

        
        
      
          咖喱土豆雞塊的做法  
        
      

        
      
          
        
            
            
      1. 
              
        將帶骨雞肉切成小塊，用料酒、鹽、生姜、淀粉腌制片刻
        
            
        2. 
            
            
      2. 
              
        土豆洗凈去皮切小塊；洋蔥去皮洗凈切適當大小；青椒、胡蘿卜、紅辣椒洗凈切適當大小
        
            
        3. 
            
            
      3. 
              
        將腌制好的雞塊過沸水焯一下，撈出用溫水洗凈表面浮末；土豆炒至表面略微焦黃撈出備用
        
            
        4. 
            
            
      4. 
              
        鍋中放入適量油加熱爆香洋蔥碎，依次放入焯好的雞塊和炸好的土豆塊，加入適量水（以剛剛末過材料為好）和油咖喱（我放了4勺）大火煮開轉(zhuǎn)小火，燉至湯汁快收干時放入胡蘿卜、青椒、紅辣椒翻炒均勻勾芡即可出鍋
        
            
        5. 
          
      
        
      




      
      
        
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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                    獻花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
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