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      吃什么對眼睛好

       興星600 2015-06-10

      吃什么對眼睛好

      我們知道,眼睛是心靈的美麗窗口,也是最具靈魂的,可是由于現(xiàn)代各類電子產(chǎn)品的暢行,常會用眼過度,出現(xiàn)眼干、眼澀、視力下降等,那么,吃什么食物對眼睛好呢?


      1、決明子

      決明子,味甘、苦,性寒,是清肝明目的佳品,且含糖類、蛋白質(zhì)、甾醇、多種維生素和礦物質(zhì),可潤腸通便,保肝,降血壓,降膽固醇等功效,主治目赤澀痛、視力下降、視物不明、多淚、頭痛眩暈、大便秘結(jié)等癥??芍苯舆\用決明子泡水喝,對眼睛非常有益。

      2、魚肝油

      魚肝油對眼睛有益,在于其含有豐富的維生素A和維生素D。維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統(tǒng)的健康很有幫助,而缺乏維生素A會導(dǎo)致干眼癥、夜盲癥及貧血等,所以,對于有夜盲癥、眼睛干澀、視力下降等不適癥的人群,可在醫(yī)生建議劑量下,食用魚肝油。



      3、蛋


      一個雞蛋,所含的維生素,大都集中在蛋黃內(nèi),如維生素A、D、E、K等,而蛋清主要

       
      含的是蛋白質(zhì);蛋黃之所以能保護(hù)眼睛,是因為其含有的葉黃素和玉米黃素,可幫助眼

       
      睛過濾有害的紫外線,延緩眼睛的老化,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。建議每

       
      天可以吃一個蛋。但是蛋黃含膽固醇高,對于有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇,

       
      不宜多吃。



      4、玉米

      玉米對眼睛最大貢獻(xiàn)在于其含有的葉黃素和玉米黃質(zhì),有非常強大的抗氧化作用,可以清除進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障。對于用眼過度的人群,如司機、學(xué)生、編輯等,多吃黃玉米。只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)。


      5、菊花
      菊花明目的功名也是人盡皆知,性微寒,味甘苦,含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量

       
      維生素等成分。有疏風(fēng)清熱、平肝
      明目、解毒消腫功效;適用于目赤腫痛,眼目昏

       
      花,風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈等癥。建議可運用杭白菊泡枸杞代茶飲。



       

       

       

       

       

       
      6、枸杞

      枸杞俗稱“明眼子”;藥食兩用,性平味甘,富含胡蘿卜素、鈣、鐵等有益眼睛的營養(yǎng)物質(zhì),滋補肝腎,益精明目。歷來,被醫(yī)家當(dāng)做治療視物昏花、夜盲癥的良藥,對于保護(hù)眼睛大有裨益,枸杞可直接用來泡茶飲用。
       
      7、胡蘿卜


      胡蘿卜是東方的小人參,含有特別豐富的胡蘿卜素,攝入人體后,可直接轉(zhuǎn)變成維生素A,具有保護(hù)視力、維持皮膚健康、促進(jìn)機體正常生長與繁殖、防止呼吸道感染,治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。建議每天吃2根胡蘿卜,可炒食、燉湯、榨汁皆可。




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