鐵罐六步DIY烤肉架

你需要準(zhǔn)備一個鐵罐，園林剪、鋁箔、一個便宜的架子，和一些木炭。

步驟1:用剪刀剪鐵罐。

步驟2.把鐵管如圖展開，變成籃子。

步驟3:用鋁箔紙遮住籃子。

步驟4:往鋁箔紙里填滿木炭。

步驟5:把鐵架子罩在上面。

步驟6:可以烤肉啦。

花盆自制燒烤架

現(xiàn)在小編來說說香料的那些配方。有了它，再也不用去外面買串吃！

新疆正宗燒烤技術(shù)配方烤羊肉串

燒烤秘方(1)

孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫蘇粉50克，五香粉10克，干蔥末50克，芹菜粉10克，椒鹽10克，味粉10克，將各料拌勻即可;

燒烤秘方(2)

黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒鹽150克，干蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克，將以上各料拌勻既可;

燒烤秘方(3)

辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，雞份20克，椒鹽10克，味粉5克，將各料拌勻即可。

烤魚配方

配方：十三香100克，精鹽60克，白糖90克，味精80克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細(xì))各40克，飄香醬60克(調(diào)制見后)，紅薯粉150克，將各料拌勻即可。

鐵板烤魷魚配方

原料：五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉適量、花椒粉適量、味精25g、精鹽15g、超級鮮味王2g、生姜20g、蒜泥20g、白糖3g、料酒適量、淀粉80g、洋蔥100g，將各料拌勻即可。