芥末香菜的做法詳細(xì)介紹芥末香菜的做法詳細(xì)步驟1. 將香菜洗凈，用燒沸的淡鹽水略煮，投涼，擠出水分，切成小段；2. 將芥末粉放入小碗內(nèi)，加沸水50克浸泡4小時(shí)，再將醋、白糖、醬油、精鹽倒入小碗內(nèi)拌勻，即成芥末汁； 3. 把香菜放在深盤(pán)中，澆上芥末汁即成。 芥末香菜的做法小貼士食物相克：香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（34）麻疹食譜》
