苦瓜酸菜脊骨湯的做法詳細(xì)介紹
苦瓜酸菜脊骨湯的做法詳細(xì)步驟1. 豬脊骨洗凈，斬幾塊，蠔豉洗凈浸軟；2. 苦瓜洗凈，去核，切幾段； 3. 咸酸菜洗凈，切塊； 4. 將豬脊骨、蠔豉放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲沸一小時(shí)，再放苦瓜、咸酸菜，再煲沸一小時(shí)，調(diào)味供用。 苦瓜酸菜脊骨湯的做法小貼士健康提示：舒肝解郁、養(yǎng)陰生津； 神經(jīng)衰弱屬肝氣郁結(jié)、肝胃不和者，癥見情緒低落，煩悶不舒，時(shí)嘆息脅痛，口干欲飲、或易發(fā)脾氣、不欲飲食、口苦心煩夜臥不安等；脾胃虛寒，內(nèi)有寒者不宜飲用本湯。 食物相克： 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會(huì)導(dǎo)致胃石癥。 蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。 |
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