去肯德基總是少不了這些薯條、雞米花，漢堡之類，都是必點的，吾愛也嘗試下做其中的一款，這別說還真好吃，而且不油膩，粘點番茄醬，絕對是勝過肯德基的哦

雞胸肉：250g  鹽：少許  黑胡椒：少許 耗油：10g  雞蛋：1個  玉米淀粉：20g  面包糠：30g 

 1：將雞胸肉解凍，洗凈，切成條然后再切粒備用

 2：用個小碗將鹽，黑胡椒，耗油等調料都放好，然后倒入裝雞肉的碗里

 3：用筷子攪拌均勻，再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時，待入味

 4：從冰箱取出雞肉，在面粉里滾一下，去除多余的淀粉

5：然后再放入雞蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可

6：處理好的雞米花放在墊有油紙的烤盤上，均勻擺放好，再放到預熱好烤箱，上下火180度，烤18分鐘左右

 7：出爐（可以選擇金黃色的面包糠，做出顏色更好看）