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      作為店長:追緊小目標,才能業(yè)績大爆炸?。?!

       MISSFISH1314 2015-07-06

      銷售目標無疑是零售從業(yè)人員最為關注的詞匯之一,在門店業(yè)績管理中,銷售目標代表著每年、每月、每日直至每個時間段中的每一個員工都有一個具體的數(shù)字作為沖刺的方向。同時,這個數(shù)字的實現(xiàn)與否也反映了我們品牌的發(fā)展預期與門店的運營管理效率。但是在實際的零售管理工作過程中,我們會發(fā)現(xiàn)門店往往是定目標容易,達成難;改目標容易,平衡難。那我們?nèi)绾尾拍茏屇繕斯芾碚嬲l(fā)揮效力,推動店鋪的業(yè)績增長呢?

      隨著近年零售品牌管理能力日趨完善與成熟,銷售目標的制定原則大家已經(jīng)非常清晰了,我們通常都會依據(jù)店鋪的級別、店鋪面積、所處商圈、商品類別(產(chǎn)品線)、促銷活動等因素結(jié)合店鋪成熟度及銷售預期為店鋪制定銷售目標。作為店長,則更需要把一個大的銷售目標通過店鋪的實際情況,有針性地分解成多個更具體的小目標,才能實現(xiàn)有效的目標過程管理。同時,不斷設立的小目標可以讓店鋪的銷售團隊更加清晰地集中發(fā)力,減少員工對大目標的抵觸情緒,而每個小目標的不斷完成,更能夠增加店鋪工作的樂趣,有效樹立團隊的銷售信心和店長管理威信。在此,將給讀者一些不同店鋪情況下的目標制定小技巧:


      一、銷售系數(shù)目標法

      銷售系數(shù)目標法是店鋪業(yè)績目標制定后應用比較普遍的目標分解制定方法,適合以往目標設定單一,店長剛開始接觸店鋪銷售數(shù)據(jù)管理的店鋪。眾所周知,店鋪當日的成交數(shù)量和客單價(件數(shù)、單價)的變化決定了銷售流水的高與低,店長通過對同店班次間、同一區(qū)域店鋪或同一類型店鋪的銷售數(shù)據(jù)比較,結(jié)合店鋪員工的實際表現(xiàn),可以清晰判斷自己店鋪在某個銷售系數(shù)上的落差,這也就是目前店鋪的銷售短板了,所以將這個系數(shù)提煉出來制定明確的目標,提高店鋪所有人員對這個能力的關注與提升,是店鋪快速改善業(yè)績水平的突破口。具體分析及制定方法如下:


      項目

      店鋪表現(xiàn)

      可制定小目標

      成交數(shù)量

      店鋪有客流,但店鋪的成交率沒有達到預期,或者店鋪的成交數(shù)量與周圍店鋪、競品成交量上存在很大的差距

      1.制定員工服務顧客試穿的目標數(shù)量


      2.根據(jù)店鋪生意高峰期,給員工制定不同時間段的成交數(shù)量目標

      3.當天制定員工個人或店鋪以上周當日為基數(shù)的環(huán)比增長比率目標




      4.商場店鋪可制定PK競品成交數(shù)量的相應目標數(shù)量

      成交件數(shù)

      (連帶率)

      從店鋪成交的數(shù)據(jù)上看,顧客每次購買以單件商品為主,店鋪的連帶率在1.5以下;員工在推薦商品或顧客試穿時都沒有進行成套的商品體驗

      1.制定員工為顧客推薦試穿的件數(shù)目標


      (更建議強制要求搭配數(shù)量,促使員工養(yǎng)成連帶推薦的習慣)

      2.在店鋪淡場(剛開門或營業(yè)結(jié)束前等時間段)時,制定店鋪的銷售件數(shù)目標

      3.制定員工每筆銷售的件數(shù)目標


      4.制定不同商品組合成套銷售的目標(配合店鋪主推商品、季節(jié)性商品的培訓)

      商品單價

      店鋪商品的銷售單價低于店鋪庫存的平均單價;如商場店鋪本店的銷售單價低于競品的銷售單價;店鋪高價位商品的銷售占比過低

      1.制定員工高價位商品的銷售件數(shù)目標、個人銷售商品單價的環(huán)比增長目標

      2.制定店鋪高價位商品的銷售占比目標


      3.制定員工針對特殊商品(季節(jié)性商品、特設面料或設計商品、代言商品等)的銷售件數(shù)目標

      二、階段沖刺目標法

      階段沖刺目標法是提升店長目標管理意識的有效方法,適合有一定管理經(jīng)驗的店長,同時店鋪也進行了有效的數(shù)據(jù)積累,可以提供相應數(shù)據(jù)支持的店鋪。因為店鋪的銷售士氣,是店長領導力的體現(xiàn),也是員工凝聚力及銷售信心的體現(xiàn),店長在日常管理過程中,一定要借助店慶、大型促銷、季末清貨等時機,制定短期的店鋪沖刺目標,以保證在生意機會(客流大、商品價格優(yōu)惠等)大幅上升的情況下,能夠讓店鋪業(yè)績有爆發(fā)式的增長,也有針對性的強化了每個員工的銷售技能。此類目標在制定后,一定要分解到個人、時間段或者各個銷售區(qū)域,每個時間段進行通報和跟進,鼓勵達成,并根據(jù)差距及時給到相應解決方法或支持,推動個體和店鋪目標的達成。這個過程也同時幫助店長養(yǎng)成目標跟進的工作習慣,明顯提高店長對店鋪的掌控能力??芍付A段沖刺目標包括:


      ⊙銷售金額目標:分解至每天、每個時間段、每個銷售區(qū)域

      ⊙銷售件數(shù)目標:針對重點品類、高價值商品、季節(jié)性商品、廣告商品等

      ⊙同比增長目標:銷售同期比、同等活動力度比、參加活動的商品范圍(品類)比

      ⊙競品PK目標:商場排名的名次、與競品的銷售差。

      ⊙活動占比目標:贈品數(shù)量、促銷活動的生意占比、促銷商品件數(shù)、員工每人的活動數(shù)量或業(yè)績占比。

      ⊙員工提升目標:根據(jù)每個員工的銷售能力差異,在整體目標的前提下,針對不同員工制定個人針對成交數(shù)量、連帶率、商品單價、個人業(yè)績環(huán)比增長、個人銷售排名目標等。


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