靈芝銀耳湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-14

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靈芝銀耳湯的做法詳細介紹

更新于：2015-4-6 10:46:04

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靈芝整齊，湯清色白，鮮咸適口。

分類標簽：家常菜譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜氣血雙補食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝燒
食材明細
銀耳(干)6克
靈芝1克	冬筍10克
油菜10克	火腿5克
鹽3克	味精1克
黃酒5克	花椒2克

1. 把靈芝切成小片；
2. 冬筍、油菜、火腿切成小菱形片；
3. 鍋內(nèi)放入鮮湯，加入精鹽、紹酒、花椒水，再放入銀耳、靈芝、冬筍、油菜、火腿，燒開；
4. 撇去浮沫，放入味精，盛入碗中即成。

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