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      原汁原味的日本龍蝦

       昵稱575430 2015-07-17

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      日本味噌龍蝦

      在日本料理里,最重要的湯低是昆布木魚湯。這種看似透明平淡的高湯只要喝到嘴里可以立即引爆味蕾,讓你有一種幸福想哭的沖動。這種高湯可以用來燉煮任何食材,從蔬菜到魚和肉,可以極致地調出食材的鮮味。只用到三種原料: 昆布、木魚花、水。


      今天就教你怎么用昆布高湯來熬制日式龍蝦!


      主料:

      龍蝦

      一只

      味增

      50克

      海帶

      100克

      配料:

      味淋

      10克

      20克

      醬油

      10克

      白糖

      5

      姜片

      10

      油菜

      30克

      蘿卜

      50克

      制作步驟:
      1. 將酒、味淋、海帶湯和醬油倒入鍋中。

      2. 向鍋中放入糖、白味增和姜片煮至沸騰。

      3. 龍蝦放入鍋中煮5-6分鐘。

      4. 裝盤,加少許油菜和蘿卜點綴。

      5. 完成了! 可以享受美味啦~


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