家常牛肉燉土豆

誰清齋 2015-07-17

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家常牛肉燉土豆的做法步驟

1. 備料，牛肉用開水焯過！土豆切大塊！

2. 1.將除牛肉所有料一起爆香炒，2.炒香后加入牛肉繼續(xù)炒，再加紅燒醬油翻炒上色！

3. 再放入番茄繼續(xù)翻炒，再加入適量料酒，鹽巴，白糖，不停翻炒～

4. 翻炒后倒入砂鍋或湯鍋！

5. 加入土豆，加入熱開水，上火煮燉～

6. 先大火，開后10分鐘再小火繼續(xù)燉至湯汁濃稠，再依個人口味加入雞精或是海鮮精等一切調鮮料即可～

7. 煮好了，牛肉軟爛但不失彈性，土豆棉沙又很入味～配碗白米飯～太

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