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蘿卜土豆燉牛肉！做對(duì)以下幾步以后就是你的拿手菜

靜幻堂 2015-07-17

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蘿卜土豆燉牛肉！做對(duì)以下幾步以后就是你的拿手菜

土豆胡蘿卜燉牛腩的做法

1.

牛腩洗凈切塊，生姜、大蔥切片備用

蘿卜土豆燉牛肉！做對(duì)以下幾步以后就是你的拿手菜

2.

加老抽、料酒、鹽用力抓勻，直到湯汁滲入牛肉

蒙上保鮮膜入冰箱腌30分鐘左右

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3.

油燒熱，下腌好的牛肉大火翻炒斷生

蘿卜土豆燉牛肉！做對(duì)以下幾步以后就是你的拿手菜

4.

加水，大火燒開撇去浮沫；下花椒粒、胡蘿卜蓋蓋燉爛；下土豆、干辣椒煮到湯汁濃稠，加生抽、糖調(diào)味，收汁

蘿卜土豆燉牛肉！做對(duì)以下幾步以后就是你的拿手菜

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