素菜泥湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-20

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素菜泥湯的做法詳細介紹

更新于：2015-4-3 19:30:55

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1. 將土豆、胡蘿卜洗凈去皮，均切成片；
2. 芹菜擇洗干凈，切成段；
3. 蔥頭去老皮洗凈，一切四瓣；
4. 煮鍋注入清水，放入土豆片、胡蘿卜片、芹菜段、蔥頭塊，加入鮮奶油、茴香、淀粉、精鹽小火燒開；
5. 煨至蔬菜熟爛，搗成泥，撒入味精即可。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（10）便秘食譜》

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