中醫(yī)認(rèn)為，人體正氣充盛，就不會(huì)遭受邪氣侵襲而致病，食補(bǔ)是一種重要的補(bǔ)氣方法。下面是中醫(yī)推薦的利于糖尿病患者控制血糖的補(bǔ)氣食物。

山藥

人稱“神仙之食”，能補(bǔ)肺、脾、腎，適合各類體質(zhì)的人。《本草綱目》記載：“山藥益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛?！?　　山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的功效，可用于治療糖尿病，是糖尿病患者的食療佳品。山藥還含有可溶性膳食纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空時(shí)間，控制飯后血糖升高的速度。 　 每天食用量：建議每天70克為宜。 　　韭菜 　　韭菜又名“起陽草”，含糖量很低。熟韭菜味甘，能補(bǔ)中氣、益肝散淤。研究表明，韭菜含有較多的膳食纖維，能改善糖尿病癥狀。韭菜含有的揮發(fā)性精油及含硫化合物，具有降低血糖的功效，對糖尿病及其合并冠心病、高脂血癥等均有較好的防治作用。 　　每天食用量：建議每天80-100克為宜。

香菇 　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”的美稱，對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》記載：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣”。 　　每100克干香菇含鉀量高達(dá)464毫克，糖尿病合并高血壓的患者如能經(jīng)常食用香菇，不僅能很好地降低血糖，還能有效控制病情的發(fā)展。 　　每天食用量：建議每天4朵為宜。 　　鯽魚 　　鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)齊全，且容易消化吸收，是糖尿病患者良好的蛋白質(zhì)來源。此外，鯽魚有健脾利濕、溫中下氣的功效，對糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。 　　每天食用量：建議每天80克為宜。 　　鱔魚 　　鱔魚是一種低脂肪的食物，性溫，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。鱔魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是EPA和DHA兩種不飽和脂肪酸，其抗氧化能力很強(qiáng)，有保護(hù)胰腺B細(xì)胞的作用。 　　每天食用量：建議每天150克為宜。

小米 　　小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用。研究表明，小米中的維生素B1、無機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥有保護(hù)胃黏膜和防治胃十二指腸潰瘍的作用。其還含有豐富的鐵、鈣、鋅、硒、磷、鎂等元素，可調(diào)節(jié)血糖水平。 　　每天食用量：建議每天70克為宜。 　　板栗 　　板栗性味甘溫，有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗中的鈣含量很高，是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品，對防治骨質(zhì)疏松有良效。另外，板栗富含膳食纖維，可延緩葡萄糖的吸收，減輕對胰島素分泌的刺激。 　　每天食用量：建議每天5個(gè)為宜。 　　兔肉 　　兔肉，是一種高蛋白、低脂肪的肉食，被稱為“葷中之素”，有“保健肉”、“美容肉”的美稱，能補(bǔ)中益氣，對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外，兔肉含有豐富的卵磷脂，能保護(hù)血管壁，防止血栓形成，適合冠心病、高血壓及肥胖型的糖尿病患者食用。 　　每天食用量：建議每天80克為宜。 　　鴿肉 　　鴿肉是糖尿病患者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的主要肉食之一。鴿肉有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝壯腎、解毒生津等功效，對消瘦型糖尿病患者尤宜。另外，鴿骨內(nèi)含有豐富的軟骨素等成分，能改善皮膚細(xì)胞活力，改善血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚彈性，讓面色變得紅潤。 　　每天食用量：建議每天60克為宜。