韭菜炒山藥的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-21

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韭菜炒山藥的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-30 10:40:04

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分類標(biāo)簽：家常菜譜補(bǔ)陽食譜便秘食譜健脾開胃食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝炒
食材明細(xì)
山藥150克	韭菜150克
鹽3克	花椒2克
姜5克	橄欖油25克
味精2克

韭菜炒山藥的做法詳細(xì)步驟

1. 韭菜擇好洗干凈切段；
2. 姜、山藥切絲；
3. 熱鍋內(nèi)放油，油要稍微多一些；
4. 油熱后放入姜絲和花椒粒，倒入山藥和韭菜翻炒幾下；
5. 迅速放入鹽、味精翻炒均勻；
6. 韭菜炒透即可起鍋。

韭菜炒山藥的做法小貼士

食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。

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