白果怎么吃 這樣吃最健康
白果，銀杏的種子， 具有抗衰老、改善腦部供血和增強(qiáng)記憶力的效果。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證實(shí)白果富含雙黃酮，可降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病、老年性癡呆等癥。下面小編就來推薦2道和白果有關(guān)的養(yǎng)生美食，希望大家喜歡。 用料：白果 百合 枸杞 銀耳 蓮子。
制作方法 1.銀耳浸泡1小時(shí)左右，洗凈，去根撕成小塊。 2.白果去殼，去除果肉上的棕色內(nèi)膜。其余材料稍浸泡，洗凈。 3.所有材料入鍋，加適量清水，武火煮開后轉(zhuǎn)文火煮1小時(shí)左右至銀耳軟糯即可。如果喜歡更軟糯的銀耳，可繼續(xù)延長(zhǎng)熬煮時(shí)間。 4.出鍋前加冰糖或白糖調(diào)味即可。
養(yǎng)生效用 白果百合蓮子羹 這道湯用白果和百合、銀耳、蓮子、枸杞相搭配，潤(rùn)肺益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)顏，聞起來有白果蓮子的植物清香，入口也十分清潤(rùn)。 推薦經(jīng)常食用哦～～ 小貼士 1.白果去殼后放入開水中燙一下，就可以輕松去除果肉上的棕色內(nèi)膜了。 2.孕婦不宜。 3.白果不可過量食用，建議成人每天食用不超過15粒。 白果杏仁美膚湯 用料：白果 杏仁 豬皮 姜 鹽 蔥 八角 黃酒。
制作方法 1.白果去皮心，備用。甜杏仁洗凈、姜切片，蔥切段備用。將豬皮片去脂肪，洗凈去毛，用開水加花椒、八角焯一下。 2.撈出晾涼。 3.豬皮切成短條。 4.將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水(水是豬皮的五倍)。 5.煮沸后撇去浮沫等油花。
6.然后放黃酒，加蓋在旺火上燒開。 7.然后用溫火燉半小時(shí)，加入精鹽調(diào)味。 8.淋少許麻油，撒上蔥花即可。 小貼士 這道湯簡(jiǎn)單好做，原材料可是我們不常用的啊，可是功效卻是潤(rùn)肺去皺，養(yǎng)顏補(bǔ)水美白。 結(jié)語(yǔ)： 以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹白果怎么吃的全部?jī)?nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了，白果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富食用時(shí)要注意適量。想了解更多養(yǎng)生小知識(shí)請(qǐng)登錄三九養(yǎng)生堂。 [責(zé)任編輯:張曉榮] |
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