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      被山寨“大白兔”勾起的甜蜜記憶|懷舊糖果大盤點

       真友書屋 2015-07-23

      這幾天,山寨的“大白兔雪糕”在網(wǎng)上炒得轟轟烈烈,只是這個“大白兔雪糕”和“大白兔奶糖”的娘家——冠生園集團毫無關系。目前,冠生園正在對此進行維權(quán)。


      ↑山寨大白兔雪糕


      一個味道并不出奇的山寨雪糕為什么能在網(wǎng)絡上火起來?說到底是借了真正的“大白兔”品牌的光。


      一位網(wǎng)友的回答也許是極好的解釋:“大白兔奶糖就是兒時的記憶啊,雖然現(xiàn)在吃得少了,但是出了冰棍肯定還是要去捧場的”。對絕大多數(shù)上海人來說,大白兔奶糖就意味著甜蜜的兒時記憶。



      1959年,“大白兔”為了向國慶十周年獻禮而誕。起初,大白兔奶糖的工廠每天只能生產(chǎn)800公斤,也依賴人手制作。由于當時物資短缺,大白兔奶糖憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,被視為營養(yǎng)食品,伴隨一代人成長。


      20世紀六七十年代,全國多個城市都曾出現(xiàn)過排隊搶購“大白兔”的盛況。大白兔上市后,南京路食品一店、淮海路食品二店門前,排隊的長龍只為了購買一斤、半斤大白兔奶糖。


      在媽媽的記憶里,那時候的大白兔真的很好吃,糖很軟,奶香味重,而且不黏牙,所以這個糖怎么也吃不膩。這大概是50后對“大白兔奶糖”的回憶。


      “大白兔”,是我們這些80后上海小囡們的童年,是父母輩們對一段艱苦歲月的追憶,也是許多當時有幸吃到這種美食的所有孩子們的美好時光。


      歷經(jīng)50多年,大白兔在上海人心中變成了一只活生生的兔子,它已不再是一般意義上的食品品牌,而成為一個感情記憶點。今天還在選擇它,一半是因為口味,一半是因為記憶。那甜甜的奶香味,在口腔中彌散的是對童年和過去美好事物的追溯膜拜。


      其實,上海小囡的甜蜜記憶何止大白兔一個品牌,讓我們回顧下那些曾經(jīng)擁有的甜蜜滋味。


      曾經(jīng)擁有的甜蜜滋味


      水蜜桃夾心糖
      這是一種透明的硬糖,其中夾有綠色的糖漿,有股濃郁的蜜桃香,品嘗之時最期待糖漿流出的那一刻。



      話梅糖
      酸酸甜甜的話梅糖放久后,會出現(xiàn)一層白色的糖衣,相對于話梅糖的本味來說,這層糖衣稍甜一些。放入口中,讓之慢慢融化,口齒留香之余,還讓人回味無窮。



      陳皮梅糖
      帶有奇特的香味的陳皮梅糖是深紅色的,口感也是酸甜味。小微小時候已經(jīng)很少見到,所以吃到的次數(shù)真的很少。估計話梅糖是脫胎于陳皮梅糖吧,有了新產(chǎn)品話梅糖,陳皮梅糖就此銷聲匿跡。


      大白兔奶糖
      這個糖就不必多說了,至今還是很暢銷。有時候覺得愛大白兔就是愛上海味道。


      花生牛軋?zhí)?/span>

      現(xiàn)在許多甜品店都在出牛軋?zhí)?,但是上海冠生園的花生牛軋?zhí)遣趴胺Q經(jīng)典,青花瓷般的包裝設計完全不輸花里胡哨的時尚品牌。


      以上產(chǎn)品竟都是冠生園出品~~


      司考其
      當年的“高大上”糖果,名字也特別洋氣——白脫司考其,白脫就是butter的意思。此乃奶油硬糖,略帶咸味。


      超霸
      開始甜美無比,之后酸到cry。整人零嘴第一名,我想說~~現(xiàn)在怎么沒有賣了!


      果凍軟糖

      彩色水晶的糖體沾滿白砂糖,從粗糙到軟膩,一種糖的兩種性格。不過亮點不是口感,而是可愛的水果造型。



      申豐巧克力
      該品牌的廣告歌朗朗上口:“給一包申豐巧克力,讓大家嘗一嘗......”


      各式奶糖

      有一段時間非常流行奶糖,喔喔、佳佳、金絲猴、阿咪,口味么....跟大白兔一個樣啦~~



      口香糖泡泡糖
      大大——這個就不用多說啦,號稱吃下去會被粘肚腸,我們都被騙過吧
      比巴卜——口味極好的泡泡糖


      口哨糖

      叫邊糖口感有些粉粉的,而且真的可以吹出聲響。



      巧克力塊

      不規(guī)則的巧克力塊放在食品店的玻璃貨架里,供客人稱斤兩買。手握一大塊啃,那是何種勁爽的體驗。小心吃多上火~


      麥麗素

      外裹巧克力的麥乳精糖球。愛的就是它的香脆甜膩口感。



      金帝巧克力

      小時候,金帝巧克力的地位跟現(xiàn)在Godiva一樣高,不過這個地位保持的時間不長,德芙、費列羅的闖入,金帝就開始黯然失色。現(xiàn)在它長得也越來越像德芙了,挺可惜的。



      彩虹糖

      當年"只溶在口不融在手"印在了所有瑪氏的糖果柜子上。彩虹糖和M&M'S新奇的包裝和口味吸引了無數(shù)80后小伙伴。



      瑞士糖

      酸甜的方塊軟糖,多種水果口味??上?,現(xiàn)在竟然沒落了。



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