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今年三伏天,這個東西千萬不能再吃了
三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候,一年一度的冬病夏治正式開始了。一年僅此一次,請大家珍惜!
2015年三伏天是從公歷2015年7月13日開始,農(nóng)歷2015年五月廿八開始。末伏最后一天是8月21日,共40天。
初伏:7.13~7.22 = 10天;
中伏:7.23~8.11 = 20天;
末伏:8.12~8.21 = 10天。
三伏天要特別注意不要吃冰飲、雪糕
三伏天都不讓吃雪糕,太殘忍了點!不是我絕情,是三伏天人體的陽氣都浮在體表,五臟六腑是寒涼的,此時再吃冰吃雪糕,相當(dāng)于雪上加霜,尤其是本身寒氣就重的親,再吃就更寒到骨髓了。
如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養(yǎng)身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內(nèi)的頑固寒氣也能自己好大半,尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親,記住了哦!
三伏要喝三豆湯祛火、解乏、消痱子
三豆湯的方子出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗方》。全食物,很安全,而且可以當(dāng)糖水喝哦!
三豆湯里都有哪三豆?
有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水,也是味道超好的藥茶哦。
喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏;
綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。
因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。
對于消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。
三豆湯還能祛痘除痱子
痱子是由于暑熱挾濕,蘊結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。
三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。
暑濕熱毒帶來的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。
還好,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。
三豆湯的做法
材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量
做法:
1.將豆子洗凈,清水浸泡1個小時;
2.將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個小時,待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。
老人、小孩,腸胃不好的親,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。
三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。
【三豆湯的升級版】三豆酵素飲
如果家有酵速桶的親,可以一次多煮點三豆湯,然后倒入酵速桶中發(fā)酵,2-3天后就成三豆酵素了。
三豆飲發(fā)酵后,過濾掉渣,竟然是這種純凈的白色哦!
煮好的三豆飲,放涼后連湯帶汁倒入酵速桶中,然后再加入適當(dāng)?shù)募儍羲?,糖。夏天雜菌多,為防止腐壞,把上次做甜瓜酵素剩下得渣加進去了,結(jié)果發(fā)酵得非??臁商炀桶l(fā)酵成這樣了,馬上出桶。
夏天高溫雜菌繁殖得非???,這段時間做酵素的親,要格外注意水果、工具的清洗消毒,不然真是一不小心就壞了。
但夏天也是享用水果酵素的最佳時間,因為有各式各樣的新鮮水果等著你去嘗試呢!
感謝博友! 瀏覽我的這篇日志,希望能給你帶來視覺的沖擊和美的享受……相識是緣,相知是福。 雖然您我無緣相遇,卻能在博客相見,幾句很平常的問候,幾行不多的留言,會穿越那千山萬水,簡單真誠地把祝福與思念獻給您:我今生難以晤面的好朋友,祝您一生平安幸福、身體健康、工作順利、開心快樂每一天!
來自: 祝冀館藏 > 《膳坊食苑》
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