赤豆鯽魚湯的做法詳細(xì)介紹赤豆鯽魚湯的簡(jiǎn)介及特色口感微甜，湯濃味鮮。赤豆鯽魚湯的做法詳細(xì)步驟1. 鯽魚洗凈；2. 赤豆洗凈； 3. 生姜皮、白茅根裝進(jìn)紗布袋內(nèi)，扎口； 4. 赤豆、鯽魚、藥袋放進(jìn)砂鍋內(nèi)，倒入清水，用旺火煮沸； 5. 撇去浮沫，加入紅糖，轉(zhuǎn)用文火煨90分鐘，去藥袋。 赤豆鯽魚湯的做法小貼士食物相克：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（16）水腫食譜》
