吃什么可以抗衰老 5款食譜幫你邊吃邊塑美肌

2015年07月27日08:44    來(lái)源：家庭醫(yī)生在線

編輯：建老真人

吃是任何人每天都要干的事情。護(hù)膚抗衰老是每個(gè)女生每天的必修課。如何將抗衰老融入到日常飲食中，是不是更有效，更吸引呢？今天，小編就為大家推薦幾款抗衰老的食譜，讓大家邊吃邊塑美肌。

抗衰老食譜

1、花生黃豆燉豬皮

材料：豬皮、花生、黃豆、料酒、姜片

制作方式：

1、將黃豆浸泡黃豆3個(gè)小時(shí)以上；

2、豬皮蒸煮3分鐘左右，切成條狀；

3、熱鍋后倒油，加入切好的姜片、八角翻炒，再加入準(zhǔn)備好的豬皮，用大火爆炒，1分鐘后加入少量料酒翻炒；

4、將鍋里炒好的豬皮和配料一起倒入電飯煲中，再加入黃豆和花生，與適量的水熬煮；

5、煮到黃豆熟爛了為止，然后加入鹽、雞精等自己喜歡的調(diào)料，即可食用。

功效：豬皮有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含大量的膠原蛋白，用來(lái)熬湯是最好不過(guò)的了。因?yàn)樵诎局蟮倪^(guò)程中，會(huì)轉(zhuǎn)化成人體鎖水能力很強(qiáng)的明膠，進(jìn)而增強(qiáng)細(xì)胞的代謝，保持細(xì)胞的水潤(rùn)，延緩衰老。

2、洋蔥海鮮湯

原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)

調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法：

1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。

3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開(kāi)后澆在海鮮及蛋羹上即成。

3、黑芝麻山藥羹

材料：黑芝麻50克、山藥50克、白糖15克。

做法：

1、取將黑芝麻揀去雜質(zhì)，洗凈，炒香，研成細(xì)粉；山藥洗凈，切片，烘干，打成細(xì)粉，再將黑芝麻、山藥粉混合均勻。

2、在鍋內(nèi)加水300毫升，置于武火燒沸，將黑芝麻、山藥粉徐徐放入鍋內(nèi)同時(shí)加入白糖，不斷攪勻，煮3~5分鐘即成。每天適量，當(dāng)點(diǎn)心食用。

4、咖喱土豆

材料：土豆400克、凈蔥頭100克，花生油500克，黃油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精鹽4克，辣醬油20克，蒜瓣10克，姜絲10克。

做法：

1、將土豆洗凈去皮，切成1.5厘米大小的塊，蔥頭切0.8厘米大小的丁。

2、將鍋置于火上，倒入花生油，熱后下入土豆塊炸成黃色，撈出控凈油。

3、把平底鍋內(nèi)倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、姜絲炸黃，放入咖喱粉炒出香味（咖喱粉易炒糊，炒時(shí)用小火）。

4、加入少許開(kāi)水，放入精鹽，味精，辣醬油，辣椒面，再下入炸好的土豆塊燒10分鐘，調(diào)好味，燒開(kāi)即可。

5、玉竹枸杞煮魚(yú)

配方：玉竹五錢、桑白皮五錢、枸杞六錢、生薏仁一兩、紅棗四粒（去核）、生魚(yú)一條。

做法：

1、生魚(yú)洗凈去鱗，用姜煎至微黃；

2、然后與其他藥材放入煲內(nèi)，以文火煲四小時(shí)， 連湯渣（魚(yú)肉）一起吃掉。

功效：可以消除浮腫，淡化黑眼圈。