美容減肥肉-紅燒兔肉
美容減肥肉-紅燒兔肉的簡介及特色怎么樣做出這盤活力四濺的美容肉呢？1.兔肉的腌制很重要，因為兔肉也有腥味，味道雖然鮮美，但是腥味還是要處理一下，我加了檸檬和料酒雙重去腥，還加了十三香粉和胡椒粉，這些不僅能夠給兔肉增味，去腥效果非常好。2.辣椒味道辛辣，刺激性強，具有很好的開胃引發(fā)食欲的功能。辣椒在某種程度上，是我們的“補品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質(zhì)，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內(nèi)脂肪的效...展開>>美容減肥肉-紅燒兔肉的做法詳細步驟 1、兔腿肉清洗干凈。在腿骨兩側(cè)劃開就可以輕松剔除骨頭。  2、把肉切成小塊。  3、擠點檸檬汁。加點醬油。加入料酒。加點蜂蜜。加入少許的鹽和胡椒粉。加入一點生粉。加入十三香粉。攪拌均勻后腌制15分鐘。  4、.豇豆切斷。  5、熱鍋后放油，加入生姜和蒜末小火煸炒。  6、加入豇豆。加入干辣椒煸炒。  7、加入腌制好的兔肉大火煸炒，顛鍋，可以看到鍋中都有火，放心啊，這樣的菜
才好吃，不過只要翻炒40秒左右。  8、加入雞精。淋上香油出鍋。 |
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