減肥酒釀的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-08-19

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減肥酒釀的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-19 21:38:54

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糯米酒釀升散通利，苡米健脾利濕，蓮子和山藥補脾益腎，芡實米收攝幣氣，茯苓補氣各種原料相配，共成補虛強身，利濕減肥之品。經(jīng)常隨意小吃本品，有輕身、美容雙重效果。

菜系及功效：減肥菜譜

糯米1000g，苡米150g，蓮子粗粉50g，山藥粗粉100g，芡實米50g，茯苓粗粉50g，酒釀曲適量。

將拌勻的原料放入搪瓷盆中，加水適量，在籠屜中蒸1小時，拿出放冷，拌入酒釀曲，把盆放在約25℃（攝氏度）的環(huán)境中，約36-48小時，原料即發(fā)酵成為酒釀。

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