<苯 酚>教學(xué)設(shè)計(jì)

苯   酚

【教學(xué)重、難點(diǎn)】

重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)

難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，推測(cè)化學(xué)性質(zhì)，并設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的能力。

【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究、討論、對(duì)比、歸納（邊講邊實(shí)驗(yàn)）

【教學(xué)過(guò)程】

一、酚的定義：羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物。

二、苯酚（酚中最簡(jiǎn)單的一元酚）

[學(xué)生實(shí)驗(yàn)] 展示苯酚，

將少量苯酚   加2mL水      混濁           澄清  冷卻    混濁（待用）

[得出苯酚的溶解性及其隨溫度的變化]

1、  苯酚的物理性質(zhì)：

2、 苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)：

3、 苯酚的化學(xué)性質(zhì)：

（1）      苯酚的酸性：酸性極弱，比碳酸酸性還弱。

實(shí)驗(yàn)1: 向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊試液，不變紅，所以苯酚無(wú)酸性?

實(shí)驗(yàn)2.向苯酚濁液中加入NaOH，溶液變澄清，說(shuō)明苯酚和堿能起酸堿中和反應(yīng)，生成了可溶性的鈉鹽。因而苯酚具有酸性。

[過(guò)渡]點(diǎn)評(píng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論。說(shuō)明：苯酚確實(shí)有酸性，但其酸性很弱，弱到不能使指示劑褪色。那么它的酸性到底弱到那種程度呢？

[學(xué)生實(shí)驗(yàn)、交流]設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)如下：

實(shí)驗(yàn)3.向澄清的苯酚鈉溶液中滴入鹽酸，溶液出現(xiàn)渾濁。說(shuō)明鹽酸酸性強(qiáng)于苯酚。方程式：

實(shí)驗(yàn)4.向澄清的苯酚鈉溶液中滴入醋酸，溶液出現(xiàn)渾濁。說(shuō)明醋酸酸性強(qiáng)于苯酚。方程式：

5.向澄清的苯酚鈉溶液中通入二氧化碳，溶液出現(xiàn)渾濁，說(shuō)明碳酸的酸性強(qiáng)于苯酚。方程式：

【結(jié)論】苯酚中羥基由于受到苯環(huán)的影響，變得活潑，易斷裂，能發(fā)生電離，所以苯酚具有酸性，其酸性強(qiáng)弱為：鹽酸＞醋酸＞碳酸＞苯酚.那么苯酚與鈉當(dāng)然也能反應(yīng)，而且反應(yīng)應(yīng)該比乙醇或水與鈉反應(yīng)都要?jiǎng)×摇?/span>

（2）      苯酚的取代反應(yīng)：

實(shí)驗(yàn)5：苯酚和濃溴水的反應(yīng)。有白色沉淀生成。

+   3 HBr

[教師]苯酚與濃溴水的反應(yīng)很靈敏，所以經(jīng)常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。

[過(guò)渡]苯酚除了可以用這種方法鑒別意外，還可以用FeCl₃溶液來(lái)鑒別。

向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl₃溶液，溶液變紫色。此為苯酚與FeCl₃溶液的顯色反應(yīng)?？梢杂脕?lái)鑒別苯酚。