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      冬菜三絲湯的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-03

      冬菜三絲湯的做法詳細介紹

      更新于:2015-4-4 16:26:34
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      分類標簽:清熱解毒食譜家常菜譜健脾開胃食譜
      菜品口味
      咸鮮味
      主要工藝
      食材明細
      冬菜50克豆腐(北)150克
      番茄100克絲瓜100克
      鹽3克味精2克
      植物油15克 

      冬菜三絲湯的做法詳細步驟

      1. 冬菜洗凈切成絲;
      2. 豆腐切成絲;
      3. 西紅柿洗凈去皮,切成粗絲;
      4. 絲瓜刮皮后洗凈,切成絲;
      5. 坐鍋點火倒入植物油,待油燒至五成熱時放入冬菜微炒,加入鮮湯燒沸;
      6. 待煮出冬菜的鮮味后,再放入豆腐絲、絲瓜絲,加入精鹽、味精調(diào)味,最后放入西紅柿絲燒沸,即可起鍋入碗,上桌食用。

      冬菜三絲湯的做法小貼士

      食物相克:
      番茄:西紅柿忌與石榴同食。

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